Garten geschützt

Jalapenos haben mir sehr lange nicht viel gesagt, irgendwie fand ich die gar nicht so besonders. Aber da sie immer wieder verlangt wurden habe ich Samen besorgt und muss sagen ich bin absolut positiv überrascht. Die Pflanzen wachsen super und ergeben viele Früchte die sich ganz toll verarbeiten lassen. Hätte ich sie nur schon früher angebaut!

Ein neuer Liebling für mich! Die schärfe liegt bei 5-6.

Hier sollte die Schärfe etwa eine 4 sein, ich fand aber dass sie eher eine 1-2 war. Dennoch eine sehr schöne Pflanze und die weissen Früchte sind schöne Farbtuper.

Eine sehr besondere Chili aus dem Norden von Peru die sehr frostempfindlich ist. Sie trägt orange-gelbe Früchte die etwa Erbsengross sind, eher etwas kleiner. Der Geschmack ist besonders da die Schärfe nicht sofort spürbar ist sondern erst mit der Zeit kommt, sie erreicht ca eine 7-9 auf der Skala. 

Sie kann getrocknet in einer Pfeffermühle zum Würzen verwendet werden, aber Achtung, scharf!

Getrocknet ist diese Chili sehr teuer da sie einen grösseren Pflückaufwand hat und nur in guten Händen gedeiht in unserem Klima.

Klassische Datteltomate, die schöne, süsse Früchte trägt welche sehr gross sind. Quasi Jumbo Datteln :-)

Guter, kräftiger Geschmack, typisch für „dunkle Tomaten“ Relativ gross für eine Cherry, sehr beliebt. spät reifend, grosse Pflanze, buschig

Kleine, knackigsüsse, ovale, rosa Cherrytomaten an traubenförmigen Fruchtständen. 

Diese Sorte haben die Mennoniten aus Deutschland mitgenommen in die USA. Sie wurde Hauptsächlich in Kentucky angebaut, kommt mit unserem schweizer Klima sehr gut zurecht.

Sie ist vom Typ her eine Ananastomate, aber deutlich robuster, die Früchte sind gegen 500 Gramm schwer und die PFlanzen sehr gesund. Eher späte Sorte.

Sommer 2022 und 2023 auch sehr erfolgreich im Freiland, allerdings waren das auch trockene Sommer.

Diese Sorte wurde im Sommer 2023 von meiner Familie als die perfekte Sandwichtomate getauft. Sie ist ideal weil sie nicht zuviel Saft hat und eine praktische Grösse ist.

Leider war das Etikett weg und so ist sie nun eben unsere Sandwichtomate! Eher späte Sorte

Diese Sorte von Zollinger ist etwas kleiner als meine mexikanischen Honig welche ich von Tatjana habe.

Nun sie kommen bestimmt beide aus Mexico und sind gut!

Diese Sorte ist wirklich etwas das Schönheit und Geschmack kombiniert, ausserdem ist sie recht robust! Verschiedene Züchter mit verschiedenen Sorten haben hier mitgeholfen, der ausführliche Text lohnt sich.

Josef Obermoser's description and comments:
"Awesome Emma is an exceptionally flavorful and prolific brand new cherry tomato. The vigorous plants produce beautiful 1 inch fruits, which delight with their dark purple stripes on a yellow background. Emma's unique, rich, sweet and tart flavor combines the exceptional taste qualities of her parents Stripes of Yore (bred by Tom Wagner) and Bianca (bred by Reinhard Kraft).
Emma's breeders, tomato fanatic Josef Obermoser and csa farmer Ulli Klein, are very grateful to Tom and Reinhard for their excellent work and very thankful to the generations of natives and small farmers who have wonderfully selected the fruits and vegetables for future generations.
It is very important for us that the indigenous people, small farmers and breeders who developed tomatoes before us are mentioned. And I think it's important to mention us as breeders - to appreciate our work and to give interested people the opportunity to contact us.
My intention in introducing Emma to as many people as possible is not only to allow them to have fun with her and use her fruit as a delicious food, but I would also like to encourage them to use her as a parent for breeding new varieties.Emma's parents inherited beneficial genes from related wild tomatoes such as solanum chilense and solanum pimpinellifolium from their grandparents, and some of them were certainly transferred to Emma. it is very important to bring back more genetic diversity in our tomatoes."

Eine schöne, rote, grosse Fleischtomate mit gutem Geschmack die ich von Kathrin von www.bolebuck.ch erhalten habe. Unbedingt Freitags mal besuchen auf dem Milchbuckmärt, Kathrin hat immer supergutes Gemüse in excellenter Bioqualität! Im Sommer natürlich auch Tomaten.

Eine schöne Buschtomate mit knackigen, länglichen Früchten welche ein besonders gutes Aroma haben. Wie bei allen Sorten mit grün muss man erst ernten wenn sie etwas weich sind. Hat man einmal den Dreh raus dann ist es einfach.

Eine Kreuzung aus Lucky Tiger und Orange Walk.